Barahonda Crianza 2023

Rode wijn gerijpt voor 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Barahonda Crianza 2022 is een rode wijn die doet denken aan dat nummer dat, zonder een wereldhit te zijn, je humeur opvrolijkt elke keer dat het speelt.

Vrolijk en ritmisch, het combineert tonen van viooltjes en frambozen met een hint van roze peper en een subtiele toets van kaneel. In de mond is het sappig en in balans, met tannines die het ritme bepalen zonder te overheersen en een zoete, kruidige afdronk die een glimlach achterlaat.

Een wijn die geen groot podium nodig heeft om te schitteren: het volstaat om hem te ontkurken in goed gezelschap.

• Winery: Barahonda
• Origin: Spain, Yecla
• Grape: 75% Monastrell, 15% Syrah, 10% Petit Verdot
• Year: 2022

De druiven waaruit Barahonda Crianza ontstaat, komen van wijngaarden van verschillende leeftijden. In het geval van de Monastrell zijn de wijnstokken oud en meer dan 50 jaar oud. De Syrah- en Petit Verdot-variëteiten daarentegen komen van wijnstokken tussen de 20 en 25 jaar oud.

Het klimaat waaraan de wijngaarden van de bodega worden blootgesteld, is van het continentale type: de winters zijn dus koud, met vaak negatieve temperaturen, terwijl de zomers meestal zeer warm en droog zijn.

De bijbehorende oogst-, vinificatie- en productieprocessen worden uitgevoerd volgens de conventionele methodologie. Barahonda Crianza ondergaat voordat hij wordt gebotteld en vervolgens op de markt wordt gebracht, een rijping van twaalf maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout.

Barahonda is een van de belangrijkste bodegas in de D.O. Yecla. Ze beschikken over 150 hectare eigen wijngaarden en beheren nog eens 600 hectare onder toezicht van het professionele team van de bodega.